Prije nekoliko dana klizio sam gore Netflix sa serijom Goop laboratorij , Gwyneth Paltrow je u fazi odavanja tajni. Posljednje se tiče njegove svakodnevne prehrane, koju otkriva u raznim intervjuima. Primjerice, Harper's Bazaar "Dnevnici hrane", video serija u kojoj otkrivamo kako se 47-godišnja lifestyle guruica hrani.
Ayurveda za početak dana
Rutina Gwyneth Paltrow (također autorica kuharica poput Čiste ploče) sastoji se od ayurvedskih navika i malih prehrambenih mjera predostrožnosti koje pomažu u energijnom suočavanju s dnevnim obvezama. Prva gesta je ispiranje usta žlica kokosovog maslaca, drevna tehnika koja pomaže u uklanjanju bakterija, nakon čega slijede dvije velike čaše vode i a kava.
Nakon odvođenja djece u školu, zvijezda nastavlja s treninzima u teretani popraćenim zapošljavanjem antioksidansi i vitamin C svoje linije dodataka Star Glow. Jednom kad ste u uredu, vrijeme je za smoothie na bazi vlakana, proteina i dobrih masti poput one s kakaom i bademovim maslacem, koju uzima u svom omiljenom supermarketu, Erewhonu. Ako mu se žuri, priuštit će se šipki s maslacem od kikirikija.
Obroci i grickalice za nadopunu
Paltrow je svejeda, ali izbjegava jesti dječje sisavce poput janjetine, teleta i hobotnice, za koje smatra da je vrlo inteligentna životinja. Za ručak uzima salatu i proteine, a ponekad, kako ne bi dosadilo, jicama tacos (slatki gomolj meksičkog podrijetla). Među njegovim omiljenim jelima je i pureća pljeskavica, zamotan u zelenu salatu i oživljen nekim zdravim, a okusnim biljnim umakom. Također su važni barem raspoređeni međuobroci tijekom dana 2 ili 3 porcije suhog voća i mini pereca.
Sredinom poslijepodneva uvijek nešto slano i hrskavo što zvijezda upari sa šalicom zeleni čaj. Večera (koja se održava u 18 sati, najviše u 18.30 sati) uključuje jedno jelo, obično azijske inspiracije, temeljeno na rezancima, povrću i svježoj ribi s ponekim popuštanjem piletini s pečenim krumpirom. Jeste li ikad varali? Ne, iako voli pomfrit, a ako ih jede, rijetko kad ih uzima (i smatra ih punim obrokom).
Recept Gwyneth Paltrow za mamurluk
Gwyneth Paltrow pokušava ne piti alkohol tijekom tjedna. Međutim, povremeno si priušti votku Martini s lukom ili japanski viski s ledom. A budući da je i ona čovjek i povremeno se dogodi mamurluk, u tim slučajevima nudi sendviče s punim tijelom s jajima i slaninom.
