Loše vrijeme
Protiv meteoropatije hrana je izvrstan protuotrov
"Neki hranu limenka utjecati na naše raspoloženje. Oni su u stanju stimulirati ili suzbiti proizvodnju nekih hormoni koji daju više energije i pozitivnosti ”objašnjava nutricionistica Luisa Piva. Ali ima još toga. «Pored organskog i fiziološkog podražaja, čak i sam okus, boja i aroma hrane dovode nas u dobro raspoloženje. Priprema obroka može biti i trenutak opuštanja, umirujuće i kreativno što daje pozitivnost ", kaže stručnjak.
Zašto nas loše vrijeme rastužuje?
«Količina prirodnog svjetla kojem smo izloženi zasigurno je jedan od elemenata okoliša koji najviše utječu na naše zdravlje, kako tjelesno, tako i mentalno. The tamno, koja prevladava u sivim i kišnim danima, utječe na proizvodnja serotonina i melatonina. Oni su dva posrednika u osjećajima stresa i blagostanja ", nastavlja stručnjak. No donošenjem prave hrane na stol možete se suprotstaviti problemu. Evo kako.
xPovrće i voće
«Da bi se borili protiv tuge i lošeg raspoloženja za stolom, trebali bi biti privilegirani C vitamin (kivi, bobičasto voće, rukola, radič), vitamin K (zelena salata, artičoke) e folna kiselina (šparoge, mahunarke). Korisna je i hrana bogata mineralne soli kao što su magnezij, željezo, cink, kalij, posebno sezonsko povrće i voće ». Prednost? «Daju energiju, stimuliraju imunološki sustav i stanične regeneracije ", kaže stručnjak. «Tvari s antioksidativnom snagom djeluju i protiv slobodnih radikala i stimuliraju serotonin» objašnjava nutricionistica Piva.
Chocolate & Co.
«Za borbu protiv depresivnih stanja zbog lošeg vremena, prostora za stolom, a zatim i hrane koju pružaju triptofan. To je aminokiselinski preteča serotonina ». Oni su njime bogati sjemenke, datulje, čokolada, pileće meso. "Da bi se promovirala njegova sinteza, također je važno uzimati hranu bogatu vitamin B. Nalazi se u zeleno lisnato povrće, jaja, riba»Kaže nutricionistica Piva.
Hrana koju treba izbjegavati
Prvi neprijatelji su rafinirani jednostavni šećeri. «Oni stvaraju kratkotrajno i privremeno zadovoljstvo. Njihov unos zapravo određuje glikemijski vrhunac praćen oštrim padom koji uzrokuje osjećaj slabosti, umor, gubitak koncentracije ». Stoga treba izbjegavati nezdravu hranu poput industrijskih grickalica. Zatim obratite pažnju na kavu. “Niske doze kofeina mogu vam dati energiju. Međutim, ako se konzumira u prevelikim količinama, ima tendenciju da djeluje kao supresiv serotonina, hormona dobrog raspoloženja. Snižava razinu u krvi ", objašnjava stručnjak.
Što jesti ujutro
«Za doručkom da na šalicu zeleni čaj popraćen bijelim jogurtom s crvenim voćem, uljnim sjemenkama (Chia, sezam, suncokret, bundeva) i cjelovite žitarice (na primjer, cjelovite zobene pahuljice). Kao međuobrok od sredinom jutra umjesto toga jedan je savršen šaka orašastih plodova. Indijski orah, bademi i orasi pomažu se napuniti energijom ».
Tipični meni za ručak i večeru
«Na ručku kladiti se na a jedno jelo. Tipična kombinacija? Smeđa riža, špinat i divlji dimljeni losos. Za međuobrok da limunovom soku s a ekstra kocka tamne čokolade (najmanje 85% kakaa). Pomoći će vam da vratite energiju. Umjesto toga, za večerom, mjesto za miješanu salatu s poširanim jajetom, avokadom i prženim integralnim kruhom "sugerira nutricionistica Luisa Piva.
Želite li znati više? U galeriji ćete pronaći još 10 korisnih namirnica za borbu protiv meteoropatije.
