Sestra Germana
Martina Consolaro - ovo je njezino pravo ime - rođena je 3. srpnja 1938 Durlo iz Crespadora, u provinciji Vicenza. Ali on je dugi niz godina živio u Caronnu Varesinu. Sa 16 je ušla u skupštinu sestara kršćanke Famulato, započeo je avanturu u kuhinji neizbježno, kad je odjednom dobila smjer tečaja kućne ekonomije za djevojke. Svi iz dobre obitelji, ali nisu u stanju razbiti jaje. Dok je ona, kći seljaka, znala sve raditi. S tim genijem koji imaju samo neki ljudi, odnosno otvoriti prazan hladnjak i još uvijek izvaditi neka ukusna jela.
Izdavački fenomen
Intuicija da je od sve te ljubavi koja se slijevala u kuhinju mogao bi se roditi uspješan proizvod, ima ga izdavač Piemme. Projekt koji premašuje očekivanja, oslobađajući ga Sestra Germana groznica mnogo prije one Elene Ferrante. Počevši od prvog sveska 1983. godine, kada anđeli kuhaju, njezino nježno, ali odlučno lice, smiren manir, veo koji otkriva njezinu kosu postali su trenutni brend. Što se množi u desecima drugih knjiga provjerenih i provjerenih recepata koji se prodaju u više od milijun primjeraka na svim kanalima (uključujući kioske). Knjige koje DeAgostini objavljuje od 2001. godine. I u godišnjem programu (Agenda Casa) koji je prešao 30-godišnju prekretnicu. Njegova pravila? Jela koja se oslanjaju na gastronomsku tradiciju, jednostavna i istinska.Stoga je kratak korak od papira do televizije.
Ponovljeni gost najpopularnijih kontejnera - I fatti tua, Uno Mattina, Domenica In, kao i Sanremo festivala 1999. -Sestra Germana postaje sveprisutna, ali dobroćudna prisutnost. "Zaradio sam puno više nego što sam ikad mogao zamisliti. S novcem sam ja, koja sam rođena siromašna, mogla podržati Punto Familia u Torinu i pomoći mnogim siromašnim ljudima ", rekla je časna sestra u intervjuu 2021.-2022. S Famiglijom Cristianom. Ali cilj je uvijek ojačati obitelj, kroz hranu. Čak i zabavu. Kao i kod poznatih "tortelli acchiappasocera". Prvi tečaj koji će, prema Germani, majka njezinog supruga sigurno htjeti kopiratiusvajanjem strategija prijateljstva gdje se obično vode borbe mačaka i pasa.
Međutim, bilo je i velikih kriza u životu sestre Germane. Prvi kad je 1990. napušta vjersku naviku kršćanina Famulata, njegov uspjeh previše nezadrživ i blistav. Popravak u Torinskom redu Orgo Virginum. A onda 2002. godine, kada padne u depresiju nakon uklanjanja iz centra koji je osnovao 1963. godine, Punto Familia također u Torinu. Pored nekih prevara. Također postajući glasnogovornik za razumijevanje mračnog zla: «Depresija je loša bolest - uvijek objasni Famigliji Cristiani - i stvarno je loša. Ne sramim se to reći: došao sam razmišljati o tome da sve završim. Patimo i zato što mnogi ne razumiju da je to prava bolest. Beskorisno je reći: 'Hajde, ustani, ne razmišljaj o tome'. Za izlazak su potrebni liječnici i lijekovi. Ali u ravnoteži zahvaljujem Gospodinu: bolje sam razumio što osjećaju oni koji pate ».
Sprovod
Slijedom važećih propisa o prevenciji zaraze koronavirusom koji sprečavaju mise, vjenčanja i - zapravo sprovode, ceremonija pogreba sestre Germane neće biti održana. No, zabrana se kompenzira eksplozijom socijalnih počasti "Božjoj kuharici". Ikona prošlosti koja, unatrag, čini se da je gotovo istinskiji nego što ga se sjećamo.
