Vrijeme pripreme:
Kalorije po porciji: 406 kcal
SASTOJCI ZA 4 OSOBE:
400 g pilećih prsa
400 g običnog jogurta
80 g oraha
1 mala žličica kurkume
3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Sol po ukusu.
crni papar po ukusu
Metoda
Piletinu narežite na trakice i stavite u posudu zajedno s uljem, jogurtom i kurkumom. Dobro promiješajte, pokrijte prozirnom folijom i ostaviti par sati da se marinira u hladnjaku.
Zagrijte tavu i stavite piletinu sa svom marinadom. Dodajte cijele ili grubo sjeckane orahe po vašem ukusu. Dodajte sol i papar, pa kuhajte na laganoj vatri tijekom 20 minuta o često miješanje. Poslužite vruće.
Tajna / Vijeće
Savršen recept protiv prehlade, zahvaljujući proteini sadržani u jogurtu i piletini, te cink u orašastim plodovima, idealan za suzbijanje stanja hlađenja.
Nadalje, orasi su bogati polinezasićenim masnim kiselinama i omega 3 (posebno omega 3), važan za zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Sadržaj vitamina je također izvrstan E, A i skupina B, te mineralne soli poput fosfora i kalija. Sadržaj kalorija je vrlo visok (689kcal / 100g), pa obratite pažnju na količine.
Svi recepti Sano & Leggero
Da biste se pretplatili na Sano & Leggero
