Raskrižje kultura, gostoljubivo i s čarobnim svjetlima: Trst je predstava u svim godišnjim dobima, au prosincu je, unatoč mogućnosti da ga preplavi i preplavi udarna bura, mali dragulj. Snježni vrhovi, more i impozantne palače čine jedinstveni scenarij. Raspoloženje u gradu, vidi se i u očima Tršćana, opušteno je, usporeno i otvorena uma i srca. Na ulicama Trsta, najkozmopolitskog grada Italije, možete udahnuti slavnu habsburšku prošlost i suživot naroda, vjera i jezika.
Klasična tura nedvojbeno bi započela od sugestivne Piazze dell'Unità, koja gleda na more, nastavljajući s crkvama različitih denominacija, sinagogama, važnim zgradama.U ovom obilasku, međutim, pokušat ćemo ispričati kako malo skriveniji Trst, sa svojim muralima u predgrađima, prirodnim bogatstvima i povijesnim kupalištima, tako i neka mjesta koja su za Trst i putnike prave institucije. Nakon što ste prošetali obalom i napunili oči čudesima u ulicama centra, geta i starog grada, krenimo s muralima.
Ulična umjetnost obnavlja zidove predgrađa i šire
Postoje neke prigradske četvrti Trsta u koje vrijedi svratiti i diviti se djelima nekih uličnih umjetnika. Kao u Ponziani, gdje je Davide Comelli napravio prekrasan mural s čamcem i kitom na plavoj pozadini, ili u Borgo San Sergiu, gdje je pročelje ogromne zgrade istaknuto muralima Davidea i Sare Comelli.
Protagonisti njihovog crteža su mladi sportaš u činu leta i jedrilica.Rad je uključen u projekt Chromopolis koji je omogućio bojanje mnogih drugih zidova u gradu, od onih koji okružuju stadion Nereo Rocco u Trstu do onih na vanjskim zidovima tvornice Pedocin.
Kolektiv Melart pozabavio se preuređenjem nekih unutarnjih prostora Rozzol Melara Quadrilatero, popularnog rezidencijalnog kompleksa smještenog na periferiji Trsta kojem su svakako potrebni boja i aktivizam. Oni koji šetaju središtem Trsta mogu umjesto toga cijeniti murale posvećene gradu koje je također izradio Comelli duž ulaza na parkiralište pokraj Rimskog kazališta.
Banksy u Trstu
Ostajući na temi ulične umjetnosti, važno je istaknuti da će Salone degli Incanti ugostiti izložbu posvećenu Banksyju: Veliki komunikator do 10. travnja 2023. godine. Banksy – Neautorizirana izložba. Izložba se fokusira na temeljni aspekt pisca iz Bristola: onaj koji se odnosi na njegove vještine komuniciranja.Vrlo aktualna uloga također u svjetlu njegovih djela nedavno traženih u Ukrajini. Itinerer se sastoji od pet soba s preko šezdeset originalnih djela. Prva soba sadrži radove umjetnika i pokreta koji su inspirirali autora.
Drugi sadrži djela snažne kritike Velike Britanije. Treći, gdje se također možete diviti poznatom "bacaču cvijeća" , fokusiran je na prosvjede i kapitalizam. Četvrti se fokusira na temu rata i nasilja: ovdje nalazimo poznato djelo "Napalm" s Vijetnamkom koja bježi od bombardiranja, ruku pod ruku s dvije maskote zabave u suvremenom svijetu. Kustos izložbe je Gianni Mercurio, promoviraju je Regija Friuli Venezia Giulia i Općina Trst, a organizira PromoTurismoFVG, u suradnji s Madeinartom.
Uronite u prošlost u Bagno El Pedocin
Vratimo se na Bagno El Pedocin – La Lanternu, koja je obogaćena muralima izvana, dobro je znati da je to povijesno gradsko kupalište u sjeni "lanterne" s koje potječe naziv, tj. svjetionik na gatu Fratelli Bandiera.Ova kupaonica u Trstu još uvijek ima podjelu po spolu: žene i djeca s jedne, a muškarci s druge strane.
Razdvajanje koje Tršćani drže do Trsta određene dobi, koji ima slabu točku prema drevnim tradicijama i povijesti. Toliko da je svaki put kad se pokušalo eliminirati zid koji razdvaja muškarce i žene, došlo do narodne pobune. Dokumentarni film Posljednja plaža Thanosa Anastopulosa i Davidea Del Degana govori o poznatom gradskom kupalištu.
Voljena bura u muzeju
Posjet Magazzino dei Venti je obavezan. Tu se slavi bura, koju Tršćani smatraju pravom divom koja čini dobro i loše vrijeme. To je svojevrsni laboratorij, dokumentacijski centar i prostor za puštanje mašte na volju i otkrivanje svega o buri, uključujući i legende.
Trst, grad kave i književnosti
Kao što je poznato, Trst je grad kave i književnosti, slobodna luka za uvoz kave od osamnaestog stoljeća, a upravo u nekim od njegovih kafića sjedili su James Joyce, Italo Svevo i Umberto Saba. Sjesti u neki od tršćanskih kafića svojevrstan je ritual i postoji precizna terminologija kojom se naručuje voljeno piće: da biste pitali za kavu morate tražiti "crnu" , ako želite popiti macchiato pravo riječ je "a capo" , za uživanje u crnoj kavi u čaši ispravan zahtjev je "a black in B" , dok ako je riječ o macchiatu u čaši, čarobna riječ je "a capo in B" , za cappuccino a "latte" .
Među nezaobilaznim kafićima, s knjižarom unutra, svakako je Antico Caffè San Marco, osnovan 1914. godine, prožet poviješću i kojim upravlja hiroviti vlasnik, izdavač i knjižara grčkog podrijetla Alexandros Delithanassis.
Trst između povijesti i kulture
Miris i atmosfera koju udišete u Antikvarijatu Umberto Saba već su valjan razlog za ulazak. Ljepota tih drevnih knjiga, zajedno sa strašću onih koji su ih čuvali cijeli život, zaista su vrijedni zaustavljanja. Ovaj kustod je Mario Cerne, sin "Carletta" , bliskog suradnika Umberta Sabe. Mario Cerne priča anegdote, pokazuje pisaći stroj koji koristi Saba i omogućuje ne samo da gledate, već i da dodirnete papir tih dragocjenih svezaka.
Prirodoslovni muzej. Ovdje je pronađen Antony, najveći i najkompletniji europski dinosaur pronađen netaknut. Pronađen je u Ribarskom selu, nedaleko od Duinskog kaštela. Ako ovo nije dovoljno, Carlotta, najveći morski pas na sjevernoj hemisferi planeta, također se čuva u ovom muzeju.
Risiera di San Sabba, izgrađena 1898. kao velika tvornica za ljuštenje riže, strukturirana je nakon 8. rujna 1943. kao nacistički koncentracijski logor, jedini u Italiji.Sušara riže pretvorena je u krematorij u kojem su istrijebljene tisuće Židova i antifašističkih partizana počevši od 4. travnja 1944.
Ako imate dovoljno vremena, vrijedi posjetiti i Tergestino Lapidarium, postavljen unutar bastiona Lalio iz šesnaestog stoljeća u dvorcu San Giusto. U podrumu je prikazan rimski Trst, zvan Tergeste. Ovdje se čuva 130 natpisa i skulptura, spomenici kapitolijskog područja, sakralne građevine, kazalište i nekropola.
Posljednja prostorija posvećena je mozaicima iz luksuzne primorske vile Barcola, koja datira od kraja 1. stoljeća prije Krista do kraja 1. stoljeća prije Krista. i sredine 1. st. po Kr.: dokumentiraju istančan ukus bogatih vlasnika koji su željeli oponašati carske vile. Tu je i izniman niz statua izvađenih iz iskopavanja rimskog kazališta i koje su ukrašavale scenu: to su Venera, Bakhus, Apolon, Minerva, Igea i Eskulap.
Staze kroz prirodu u Trstu
Iza Trsta, s neprocjenjivim pogledom na more, nalazi se Carso, područje s izraženom ruralnom vokacijom, prošarano malim karakterističnim selima. U jednom od njih, Sgonicu, nalazi se impozantna Grotta Gigante, koja se može posjetiti tijekom cijele godine. Na Carsu se nalazi i panoramska staza nazvana po pjesniku Reineru Mariji Rilkeu, koji je nekoliko puta gostovao u Duinskom kaštelu, smještenom na kraškom brijegu s pogledom na more. Evokativna staza povezuje Duino sa Sistianom i nalazi se u blizini prirodnog rezervata Duino Cliffs.
Napoleonov put, poznat i kao Via Vicentina. Jedna je to od tršćanskih urbanih staza, lagana ruta pogodna za sve, kako za dobre šetače tako i za ne. To je putovanje od oko pet kilometara koje ide od Opičine do Prosecca i pokazuje kako čudo Krasa sa svom njegovom biološkom raznolikošću tako i spektakl mora. Prije dolaska u Prosecco, dok se s jedne strane nalaze zidovi koje vole penjači i penjačice, s druge se možete diviti dvorcu Miramare.
Oko San Giovanni di Duino postoji još jedno čarobno i očarano mjesto: Foci, Bocche ili Izvori Timava. Riječ je o otvorenim "izvorima" rijeke Timave, koja nakon vrlo dugog podzemnog puta od 40 km, ponovno izbija na površinu da bi potom otjecala u Tršćanski zaljev. Tajanstvenost i svetost elementi su koji karakteriziraju ponovno bujanje ove rijeke koja izvire u Hrvatskoj, u blizini planine Nevoso.
Gdje jesti u Trstu
U Hostariji Malcanton naći ćete toplo i neformalno okruženje. Nalazi se na korak od trga Piazza Unità d'Italia. Uglavnom nudi tipična jela talijanske pomorske tradicije i tršćanske gastronomije, prerađena u modernijem ključu.
Želite li slatkog i iskoristite priliku da zavirite u drevnu slastičarnicu, La Bomboniera je pravo mjesto za vas. U secesijskom je, austrougarskom stilu, datira iz 1836. godine.Ostala je netaknuta više od jednog stoljeća i vrijeme kao da je tamo stalo. Među tipičnim tršćanskim slasticama u prodaji su, osim čokolade, kliješta i putizze.
U Trstu postoje mnogi bifei, tj. restorani koji potječu iz austrougarske prošlosti grada, a sada su pravi tršćanski. "Mješana kotlovina" jedno je od tradicionalnih jela, a ljubitelji pasa mogu je kušati i kod Pepija. Jedna je od najomiljenijih u Trstu, otvorena je 1897. godine i ne prima rezervacije. Spremite se u red ako želite uživati u izvornom austrougarskom švedskom stolu.
Aperitiv u Trstu
Enoteca Bischoff jedna je od najstarijih u Trstu iu svijetu. Osnovao ju je 1777. godine švicarski državljanin Antonio Bischoff koji je došao u Trst kako bi iskoristio trgovačke prilike koje nudi Slobodna luka. Prošao je kroz teška vremena neozlijeđen i proslavio svoju drugu stotu obljetnicu 1977., uz sreću da je mogao izložiti, zajedno s drugim memorabilijama, rijetku zbirku boca Malage Stravecchio pronađenu u podrumu trgovine u ulici Mazzini zimi iz 1976. godine.Vinoteka se danas može pohvaliti impresivnim asortimanom prestižnih vina i kolekcionarskih boca poput Madeire s kraja 18. stoljeća, a uz vina nudi i širok izbor piva, likera i žestokih pića iz Italije i cijelog svijeta.
Kad odete u Trst, osim u bifeima, možda ćete imati sreće da pojedete i popijete u nekom od brojnih Osmize na Krasu. Ime Osmiza potječe od slovenskog osem, što znači osam, odnosno dani kada su u vrijeme Marije Terezije Austrijske imanja bila ovlaštena za prodaju vina. Kako ih prepoznati? Ako na Krasu prijeđete granu ispred vrata, otvorena je osmiza za kušanje vina s narescima i sirevima domaćih proizvođača. U Prepottu, na primjer, možete otići u Skerk ili Zidarich, koji nedvojbeno ima najljepšu terasu s pogledom na Trst i sugestivan podrum ukopan u stijeni s bačvama od drva i kraškog kamena.
Gdje spavati u Trstu
Na Piazza della Repubblica, blizu Glavnog kolodvora i nekoliko koraka od prekrasne Piazza Unità d'Italia, nalazi se DoubleTree by Hilton, impozantna zgrada iz dvadesetog stoljeća u kojoj je u prošlosti bilo sjedište Ras ( Adriatic Safety Meeting). Zgrada, zaštićena od strane Nadzornog odbora likovnih umjetnosti, prošla je kroz značajnu restauraciju i konzervativnu obnovu s ciljem transformacije u hotelsku strukturu.
Residenza Le 6 A. U ovom B&B-u svaka soba ima žensko ime koje počinje s A: Annetta, Amalia, Angiolina, Ada, Alberta i Augusta. Imena su to protagonista romana tršćanskog književnika Itala Sveva. Među sobama nalazi se i sedmi A, naime Anna Livia, protagonistica jedne od epizoda Finneganovog bdijenja, najnovijeg Joyceova romana. Autoricu je inspirirala Livia Veneziani, supruga Itala Sveva.
Dizajn urbanog hotela. Suvremeni dizajn u arhitekturi iz 18. stoljeća izgrađenoj na rimskim ruševinama.Posebnost ovog hotela je njegov dizajnerski namještaj. Počevši od arhitekture gdje se moderna mala, ali dobro strukturirana okruženja pridružuje drevnom zahvaljujući otkriću nekih arheoloških nalaza vidljivih u sobi za doručak.
Ostello ControVento. Njegov položaj u srcu starog grada idealna je baza za istraživanje Trsta. Kad puše bura, njeni se udari razbijaju o prozore okrenute prema sjeveroistoku s kojih se pruža prekrasan pogled na zaljev.
