Aplikacija Sprecometro debitira na mobilnim uređajima od danas, 31. siječnja 2023. Uči kako kupiti, pohraniti i koristiti hranu bez bacanja. I izračunati koliko u eurima pojedinačno košta hrana bačena u kantu i koliko košta okoliš u smislu potrošene energije i vode.
Što radi Waste Watcher International
«Već 10 godina kampanja sprecozero.it prati prehrambeno ponašanje u Italiji i mnogim drugim europskim zemljama. I godišnje izvještava s izvješćem o prikupljenim podacima» objašnjava Andrea Segre, znanstveni direktor sprecozero kampanje i koordinator razvojnih programa Waste Watcher International aplikacije.„Odnosno, naš opservatorij mjeri koliko i kako se baca hrana. Razlikuje se hrana po hrana. Procjenjuje se da su potrošači svjesni ovog otpada». Istraživanje ima čvrste znanstvene temelje i provodi se u suradnji s Odsjekom za znanost i tehnologiju Sveučilišta u Bologni i njegovim izdvojenim Last minute tržištem. Proizveo je nekoliko studija koje su već objavljene u autoritativnim sektorskim časopisima" .
Kako radi mjerač otpada
To je pozadina koja je dovela do stvaranja aplikacije Sprecometro. Nakon što ga preuzmete, pozvani ste da odgovorite na niz pitanja koja mjere navike kupnje i skladištenja hrane i provjerite vjerojatni tjedni otpad. U ovom trenutku dodjeljuje profil za uštedu otpada. „Svrha aplikacije Sprecometro nije označavanje korisnika ili davanje „negativnih glasova“. Ali podići svijest onih koji se daju igri, pomažući im da poboljšaju svoje konzumerističke performanse» nastavlja Segre.
Dnevnik otpada
Ako se registrirate u aplikaciji, zapravo aktivirate dnevnik štednje koji prati podatke na tjednoj bazi, iz kojeg zatim možete provjeriti napredak vašeg profila tijekom vremena. Osim toga, aplikacija pokazuje koliko novca odgovara bačena hrana, koliko kilometara prijeđe automobilom otpad može pretočiti i koliko boca vode od pola litre. Kako bi svima omogućila da poboljšaju svoje rezultate, aplikacija nudi širok raspon savjeta, vodiča i videozapisa za učinkovito planiranje potrošnje, bolje očuvanje hrane, ponovno korištenje ostataka na kreativan način.
Koliko novca bačeno u smeće
«Deset godina bilježimo male značajne varijacije u bacanju hrane, na bolje i na gore» nastavlja Segre. Tjedno se po jedinki baci oko 500 grama hrane, što u prosjeku čini oko 14 milijardi eura.godišnje, samo u Italiji» nastavlja Andrea Segre. Uz pripadajuće ekološke troškove (No, mora se reći da je najveći otpad od tvrtki i institucija, ur.).
5. veljače je 10. Dan državnosti
Aplikacija Sprecometro predstavljena je u povodu Nacionalnog dana prevencije rasipanja hrane koji se obilježava 5. veljače, ali koji ima vrhunac na konferenciji u Rimu 2. veljače na kojoj su objavljeni podaci iz izvješća za 2023. godinu. Ovom prilikom proglašavaju se i dobitnici nagrade Vivere a Sprecozero kojom se odaje priznanje institucijama, udrugama, školama pa i građanima pojedincima.
