Kako izgubiti suvišne kilograme u rekordnom roku? Osamdesetih godina muškarci i žene s prekomjernom tjelesnom težinom polagali su svoje snove i nade u dijetu Scarsdale, koja svoje ime duguje gradu u kojem je radio njegov tvorac, kardiolog Herman Tarnower, tragično ubijen prije točno 20 godina, 10. ožujka 2000.
Knjiga "Cjelovita dijeta iz Scarsdalea" pokrenuta je 1978. godine, ali je doživjela procvat kada je liječnikov bivši ljubavnik tvrdio da je autor većine stranica. Nakon mnogo godina, koji su razlozi zbog kojih je ova metoda prehrane postala poznata?
Tajne uspjeha
Prvo, to je dijeta s visokim udjelom bjelančevina, s malo ugljikohidrata i s malo masnoća s niskim udjelom ugljikohidrata i masnoća, što će vam učiniti brzo mršavljenje: 400-500 grama dnevno u prvoj fazi, gubitak kilograma, koji traje dva tjedna. Nakon toga slijedi druga faza, održavanje ili stabilizacija, sljedećih četrnaest dana. Osim što brzo gubi na težini, lako ga je pratiti i ne zahtijeva da vagate hranu, što je aspekt koji često obeshrabruje one koji se od početka odluče na dijetu.
Stroga pravila
Da bi se postigao cilj minus 7 kilograma manje u dva tjedna, Scarsdaleova dijeta mora se pridržavati strogih pravila. Prije svega, bez alkohola i gaziranih pića, bez nareska i masnog mesa, ulja, maslaca i začina poput majoneze, umaka i vrhnja. Šećer i slatkiši su također zabranjeni. Ne mlijeku i derivatima, krumpiru i mahunarkama, pa čak ni tjestenini, riži, kruhu i škrobnoj hrani. S druge strane, dozvoljena je kava, čaj i dijetna pića, svo zeleno lisnato povrće, meso, riba, sirevi i kobasice, strogo nemasni. Zeleno svjetlo za jaja i svo nezaslađeno voće. Napokon, da i začinima koji daju okus jelima, zaslađivačima i fruktozi.
Moguće štete
Kao dijeta s visokim udjelom proteina, bubrezi i jetra mogu se umoriti i neće uspjeti eliminirati otpad od metabolizma proteina iz tijela. Zbog toga se preporučuje puno piti. Nadalje, Scarsdaleova dijeta ima opasno malo ugljikohidrata i šećera, koji su neophodni za mozak. To bi moglo dovesti do glavobolje i iscrpljenosti zbog nedostatka energije od šećera.
Pripazite na yoyo efekt
Kao i sve dijete u posljednjem trenutku, vlč.To može dovesti do opasnog yo-yo efekta i do neukusnog gubitka tonusa mišića uglavnom na nogama i rukama. Zbog toga je isti autor rekao da nikada ne smije prelaziti dva tjedna po fazi, kako bi izbjegao zdravstvene rizike.
