izgled
Ako želite smršavjeti, ali ne postižete rezultate dijetama ili ako želite dati novi zamah svojoj dobrobiti, možete isprobati isprekidan post, prehrambena praksa koja pomaže zadržati liniju struka e, u isto vrijeme, za poboljšanje općeg zdravstvenog stanja. Prema studiji koju je izvijestio New York Times, čini se da je isprekidan post učinkovitiji za ljude koji svakodnevnom prehranom nisu u stanju dosljedno kontrolirati unos kalorija.
Zašto to djeluje?
"Povremeni post djeluje jer, za neke ljude, ovim načinom rada može se lakše upravljati nego dijetom koja uključuje kontinuirano ograničenje kalorija a rezultati mogu biti izvrsni za one koji to primjereno primjenjuju ”, objašnjava Dr. Stefania Ruggeri, istraživačica i nutricionistica CREA - Hrana i prehrana i profesorica Komunikacija u prehrani na diplomskom studiju Medicinskih fakulteta Medicinskog fakulteta Tor Vergata.
Tko to najbolje podnosi
"Neki isprekidani post bolje prihvaćaju jer vas oslobađa stalnog osjećaja nelagode koju svakodnevno uskraćivanje uzrokuje a to se osjeća u "uvijek držanju dijete". Postoje dani besplatne dijete ili 'slobodni' termini, tijekom kojih možete jesti sve, očito u određenim granicama … ", zaključuje Ruggeri.
Što je isprekidan post
Povremeni post, od engleskog Intermittent Fasting (IF), je jedannačin prehrane koji izmjenjuje razdoblja posta s razdobljima netanja, tijekom kojega se vraćate normalnoj prehrani, očito zdravoj i uravnoteženoj, ça va sans dire …„Isprekidan post se može primijeniti na razne načine. Najprakticiraniji i najpoznatiji isprekidani postovi su pet: dnevni satni režim 16 od 8 je možda najpoznatija uz "brzu prehranu", tj tjedni režim 5 od 2 stvorio BBC-jev medicinski novinar Michael Mosley (Brza dijeta, Corbaccio). Onda postoje 'Eat Stop Eat' koji slijedi precizan obrazac slobodnih dana i dana posta, e 'Alternativni dan posta' što uključuje slobodne dane i dane posta uz prehrambene varijable. Konačno, 'Ratnička dijeta' sa samo jednim cjelovitim dnevnim obrokom i malim zalogajima ”, objašnjava Dr. Stefania Ruggeri.Obrasci prekidnog posta detaljno su objašnjeni u galeriji na dnu stranice.
Što se događa s našim tijelom
Izvještavaju prestižni znanstveni časopisi nekoliko studija prema kojima, izvan ograničenja kalorija,isprekidan post djeluje pozitivno na metaboličkoj razini i stabilizira razinu šećera u krvi. Potiče povećanje hormona rasta koji potiče aktivnost sagorijevanja mastija (sagorijevanje masti) i porast čiste mišićne mase. Nadalje, aktivira sirtuine koji poboljšavaju otpornost na stres i uključeni su u procese koji uzrokuju stanično starenje i, stoga, promiču dugovječnost. Napokon, čini se da su studije 2021. - 2022. to pokazale isprekidan post također promovira dobrobit mikrobiote ", objašnjava dr. Stefania Ruggeri. Prema dr. Marku MattsonuNacionalnog instituta za starenje-neuroznanost, isprekidan post uzrokuje lagani biološki stres koji tjera tijelo da reaktivira staničnu obranu od molekularnih oštećenja. "Metaboličke promjene u tijelu, kad postiš više sati, stimuliraju autofagiju, stanični mehanizam za selektivno uklanjanje oštećenih komponenata, tj prirodno čišćenje oštećenih tjelesnih stanica ", objašnjava dr. Luigi Fontana u intervjuu za Time, profesor nutricionističkih znanosti na Sveučilištu Washington u St. Louisu i Sveučilištu Brescia. Konačno, brojne su studije to pokazale kroz razdoblja posta smanjuje se rizik od srčanih bolesti, Parkinsonove bolesti, Alzheimerove bolesti i moždanog udara.
Kome se to ne preporučuje
"Važno je imati na umu da se, kao i svaka velika praksa ograničavanja kalorija, i povremeni post mora odabrati zajedno s liječnikom ili nutricionistom, profesionalne osobe koje su sposobne procijeniti rizike i koristi i koje prate pacijenta na prehrambenom putu postupnim pristupom onome što bi moglo postati stvarna praksa ",objašnjava Ruggeri. "Općenito, to nije izvedivo za djecu, adolescente, trudnice i dojilje, starije osobe, osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, sportaše ili natjecanje i ispitanici koji pate od patologija bez odobrenja liječnika (rak, dijabetes, kardiovaskularne bolesti, autoimune bolesti, neurodegenerativne bolesti itd.) », zaključuje Ruggeri.
Tko zagovara isprekidan post
Jedan od njegovih najdubljih pristaša bio je onkolog Umberto Veronesiprema kojem je višak kalorija, uz pretjeranu konzumaciju hrane životinjskog podrijetla i jednostavnih šećera, povezan s pojavom mnogih bolesti. Slijedeći Dr. Valter Longo, tvorac Mima-Post Dijete (La Dieta della Longevità, Vallardi - autor Valter Longo donira sav prihod od ove knjige neprofitnoj zakladi Create Cures za promicanje i sponzoriranje potrage za alternativnim i jeftinim terapijama za starenje i za liječenje brojnih patologija poput rak, Alzheimerova bolest, dijabetes, multipla skleroza, Crohnova bolest, kardiovaskularne bolesti) što osigurava značajno smanjenje kalorija tijekom pet dana (1100 kalorija prvog dana, 800 kalorija dnevno od drugog do petog dana), prakticirati, prema potrebi, od jednom mjesečno do jednom u šest mjeseci, uvijek pod liječničkim nadzorom.
1/
