Plavi ponedjeljak 2021.-2022.: Hrana koja se bori protiv tuge

Zdravlje i psihologija

20. siječnja 2021. - 2022. je Plavi ponedjeljak, najtužniji dan u godini. Ova godišnjica rođena je 2005. godine kada je engleski psiholog Cliff Arnall trećeg ponedjeljka u siječnju identificirao najdepresivniji dan u godini kroz niz proračuna poput smanjenja broja sunčanih sati i broja dana koji su prošli od Božića.

Jer postoji Plavi ponedjeljak

U stvarnosti ovaj datum nema puno veze sa znanošću. Zapravo je zamišljen povodom marketinške kampanje turističke agencije. Međutim, istina je da je za mnoge ljude i Ponedjeljak u zimskim mjesecima često je sinonim za tugu i loše raspoloženje. Početak tjedna, niske temperature i brojni sati provedeni u zatvorenom prostoru potiču nelagodu i demotivaciju.

Dobro raspoloženje kroz pravu hranu

Korisna strategija za suzbijanje nedostatka energije i promjenjivih raspoloženja je usredotočenje na pravu prehranu. Također zapravo ono što jedemo utječe na naše raspoloženje. Neke su namirnice bogate hranjivim sastojcima koji favoriziraju ili, naprotiv, inhibiraju proizvodnju molekula uključenih u regulaciju emocionalne dobrobiti. Pa evo što trebate donijeti za stol kako biste se suočili s tugom i lošim raspoloženjem i ponovno otkrili osmijeh.

Budući da prebiotici i probiotici pomažu raspoloženju

“Postoji stisak odnos crijeva i mozga. Tamo zdravlje crijeva igra ključnu ulogu u regulaciji raspoloženja ", objašnjava Dr. Francesca Beretta, nutricionistička biologinja. Crijevna bakterijska flora, skup "korisnih" mikroorganizama koji naseljavaju crijevo, zapravo je uključen u proizvodnju neurotransmitera koji reguliraju tonus poput serotonina i dopamina. Da bi bilo zdravo, dobro je dati prostor za stolom prebioticima i probioticima. «Prva su vlakna koja hrane mikroorganizme koji pomažu u održavanju ravnoteže. Uglavnom su prisutni u voće i povrće. Primjerice, bogati su jabuke, kruške, banane, artičoke, poriluk, luk, šparoge i mnoge druge namirnice. THE probiotici su s druge strane dobri mikroorganizmi koje imaju prednost u povećanju broja korisnih bakterija koje naseljavaju crijeva. Fermentirana hrana kao što je kefir, kiseli kupus, jogurt i mnogi drugi"Nastavlja stručnjak.

Triptofan i dobre masti

Oboje su važan za sintezu wellness neurotransmitera, glasnici koji omogućavaju neuronima, stanicama mozga, da međusobno komuniciraju. "Triptofan je osobito esencijalna aminokiselina koja potiče proizvodnju serotonina, poznatog i kao hormon sreće. Prednosti? Podržava ton i pomaže vam da se osjećate brzo. Mliječni proizvodi, sjemenke, datulje i alge spirulina izvrsni su izvori ", objašnjava nutricionistica Francesca Beretta.

Esencijalne masne kiseline također su korisne za sintezu serotonina. "The plava riba, posebno onaj divlji, na primjer, izvrstan je izvor Omege 3. Među sortama koje su njime najbogatije su srdela, skuša, inćuni i haringa. Sadrže i dobre količine sjemenki ulja kao što su lan, bundeva i chia sjemenke, jaja i avokado ", sugerira nutricionist.

Te dragocjene mineralne soli

Mineralne soli također duboko utječu na raspoloženje. Zapravo, oni favoriziraju pravilno funkcioniranje živčanog sustava. «Magnezij i kalij, na primjer, smatraju se prirodnim 'relaksantima'. Izravno se suprotstavljaju djelovanju kortizola, hormona stresa. Prisutni su u orasima, sjemenkama i zelenom lisnatom povrću poput špinata, kelja, rukole, salate i kupusa », kaže nutricionistica Francesca Beretta.

Želite li znati više? Ovdje u našoj galeriji 5 super namirnica koje nikako ne smijete propustiti kako bi zadržali tugu i loše raspoloženje.

Zanimljivi članci...