izgled
Suho voće,
Na našim stolovima više orašastih plodova
Prema onome što proizlazi iz Coldirettijeva razrada podataka o Ismei (Institut za usluge za tržište poljoprivredne hrane) “Potrošnja Talijana praktički se udvostručila u posljednjih deset godina i dosegli i tri kilograma godišnje po osobi. Orašasti plodovi, koji su se u prošlosti smatrali neprijateljem za unos kalorija, preispitivani su kao dragocjeni saveznik za zdravlje i potrošnja je eksplodirala ".
Orašasti plodovi: orašasti plodovi ili kašasti?
U talijanskoj kolektivnoj mašti suho voće je ono što se na stol donese na Božić, zajedno s nugatom i panettonom. Tradicionalnija košarica uključuje orašaste plodove (bademe, orahe, lješnjake, kikiriki) i dehidrirano voće (smokve i datulje). «Prehrambena razlika između dviju vrsta je temeljna: orašasti plodovi ili drveni orašasti plodovi, od kojih se jede sjeme zatvoreno u ljusci / jezgri, masno je, bogato mononezasićenim mastima (između 40 i 60 posto) i siromašno šećerom. Suprotno tome, dehidrirano kašasto voće koja uključuje smokve, datulje, marelice, šljive, grožđice bogata je šećerima i pruža različite hranjive sastojke ", objašnjava Monica Cimino, nutricionistica, specijalistica za znanost o hrani. Pazite da ne pomiješate dehidrirano voće sa ušećerenim voćem poput ananasa, kore citrusa ili kriški, papaje i tako dalje, koje sadrže vrlo visoku količinu šećera.
Dobar je i za seks
Trebate li malo začina za seksualni život? Možete probati s orasima. Drugi istraživanje koje je provela Mònica Bulló, istraživačica sa Sveučilišta Rovira i Virgili (Tarragona, Španjolska) i uz potporu Međunarodnog vijeća za orašaste plodove i suho voće, šezdeset grama orašastih plodova (orasi, bademi i lješnjaci)dnevno mogu značajno poboljšati seksualnu želju i erektilna funkcija, bez nuspojava lijekova naznačenih u tu svrhu. Ali pred (možda) bolju seksualnost, možete riskirati svoju figuru ako ne držite dnevnu prehranu pod kontrolom, jer 60 grama orašastih plodova odgovara oko 360 kalorija.
1/
