Ranoranioci ili noćne sove? Postoje oni koji ujutro skoče iz kreveta spremni za energiju provesti svoj dan i oni koji su u sukobu s budilicom, možda zato što navečer imajuNavika kasnog spavanja. Oznaka koja označava vrijeme nije samo sat, već i (i prije svega) unutarnji biološki sat koji regulira zdravlje, tjelesne funkcije, vrijeme osnovnih fizioloških procesa, a također pomaže tijelu da kontrolira težinu.
Zove se dnevni ritam, zapisano je u našoj DNK i diktira kada spavati, jesti, baviti se tjelesnom aktivnošću, klasificirajući tako sve ljude kao ranoranioce (jutarnji kronotip) ili noćne sove (večernji kronotip).
Tko rano rani, dvije sreće grabi
No bez obzira na nečiji biološki ritam, poslovicu "jutro ima zlato u ustima" bolje je shvatiti doslovno. Nedavna publikacija koju je vodila Nestlé Research, u suradnji s akademskim profesorima s najprestižnijih međunarodnih sveučilišta, čiji su rezultati objavljeni u znanstvenom časopisu Advances in Nutrition, doista je pokazala da noćne sove mogu imati veći rizik od oboljenja od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2 od ranoranilaca, jer imaju manje zdrave prehrambene obrasce, koji ne poštuju tri dimenzije prehrambenog ponašanja: vrijeme, učestalost i pravilnost. Stoga ne podržavaju biološke i metaboličke ritmove našeg organizma.
Biološki satovi
„Ova studija potvrđuje podatke mnogih drugih studija krononutricije. Naši biološki satovi sinkroniziraju metaboličke sustave kako bi ih učinili učinkovitima i funkcionalnima tijekom dana i omogućili nam da se odmaramo noću. Ako preokrenemo svoje aktivnosti, stvorit ćemo fenomen „kronologije“ koji je izravno u korelaciji s metaboličkim poremećajima, pretilošću i kardiovaskularnim bolestima “, komentira prof. Luca Piretta, gastroenterolog i nutricionist sa Sveučilišta Biomedical Campus u Rimu.
Dakle, evo savjeta o mjerama koje treba poduzeti i hrani koju preferirate ili izbjegavate za promicanje dobrog odmora.
