Plato Paganella je iznenađujući kutak raja. Zašto ne biste očekivali da ćete se, nakon što napustite Pianu Rotalianu u dolini Adige s njenim prostranstvima vinograda, nakon nekoliko zavoja naći na visoravni koja kao da je izašla sa stranica Heidi. Nalazimo se u Fai della Paganella, na nadmorskoj visini od 958 m. Dominira kultna planina Paganella, selo spaja ruralni identitet s turističkom vokacijom.Osim u petnaestak hotela, možete odsjesti u raznim seoskim kućama koje nude mogućnost kušanja proizvoda s nulte kilometraže, od meda do malina i ribiza, ali i povrća, mlijeka i lokalnih sireva, poput paganelle.
Lov na monoterpene
Kultno odredište za sve koji posjećuju Fai della Paganella je Parco del Respiro, područje od trideset i šest hektara mješovite šume s jakim prisustvom bukovih stabala. Ovdje je od 2016. godine, nakon dubinskih studija stručnjaka Marca Mencaglija i Marca Nierija, moguće prakticirati šumsko kupanje, odnosno uranjanje u šumu radi udisanja monoterpena, hlapljivih tvari koje emitira različito drveće. Ako dišete minimalno 10-12 sati u tri/četiri dana, smanjuju stres, krvni tlak i stimuliraju imunološki sustav. Parco del Respiro u Fai della Paganella posebno je učinkovit zbog prisutnosti bukovih stabala, jakih emitera monoterpena, ali i ariša, bora i smreke.Zanimljivost: monoterpeni su bez mirisa, udišete ih a da toga niste svjesni.
Prijatelji negativni ioni
Parco del Respiro također ima blagotvorno djelovanje zbog prisutnosti negativnih iona, koji se apsorbiraju kožom i disanjem. Višak pozitivnih iona, koji često postoji u urbanim sredinama, uzrokuje umor, depresiju, poremećaje spavanja.
Prisutnost negativnih iona nije mišljenje: agronom Marco Mencagli mjeri ih posebnom opremom. Parco del Respiro vam također omogućuje provođenje aktivnosti grljenja drveća, grljenje drveća koje ima energetsku moć i ponovno nas povezuje s prirodom, bosonogi ili hodanje bosih nogu za stimuliranje osjetila.
Wellness je u šumi
Nakon certifikata PEFC Italia koji prepoznaje ispravno gospodarenje šumom u Parco del Respiro di Fai della Paganella, ovo područje također je kandidat za dobivanje priznanja kao prikladno za obavljanje zdravstvenih funkcija i promicanje dobrobiti šuma.Ovo je važna novost. Postoje mnoge šume u Italiji i diljem svijeta, ali da bi dobili ovaj certifikat, kako je objasnio glavni tajnik PEFC Italije Antonio Brunori, one moraju ispunjavati posebne zahtjeve.
Yoghijevi rođaci
Da Fai na visoravni Paganella možete brzo doći do Spormaggiorea, gdje park divljih životinja Belpark čuva mnoga iznenađenja za djecu i odrasle koji vole životinje. U nastambi od 5000 m2, uz malo sreće možete uočiti Coru i Cloe, dvije ljupke medvjedice koje su sestre. Budući da su rođeni u zatočeništvu, više ih nije moguće osloboditi. Međutim, Trentino se može pohvaliti s oko 120 medvjeda slobodnih u šumi, što je rezultat zaslužne akcije ponovnog uvođenja. Osim dvije medvjedice, u Parku živi i devet vukova, dvije sove, divlja mačka i sob. Mnogi od njih rezultat su otmica ili dolaze iz teških situacija, kao što su dvije divokoze koje je udario auto i ostale bez šape.
Najljepše jezero u Italiji
Biser visoravni Paganella je jezero Molveno s tirkiznom vodom u kojoj se zrcale Dolomiti Brenta. Omiljeno među ljetnim kupačima, ovo je vodeno tijelo dobilo nagradu Legambiente za najljepše jezero u Italiji. S tim se slažu i ribe koje obitavaju u njegovim vodama: gaglje, smuđ, šaran, pastrva, ukljeva pa čak i jegulja. Jezero nudi staze za šetnju, vožnju biciklom, jahanje, promatranje ptica i također za vježbanje SUP-a (veslanje u stojećem položaju). A oni koji vole povijest mogu prošetati do ostataka austrijskih rovova iz Prvog svjetskog rata. Mještane su koštali puno truda, bili su prisiljeni raditi na njihovom pojačanju, ali srećom sukob nije došao tako daleko i nikad nisu korišteni.
Antički šarm
Dulcis in fundo, prije napuštanja visoravni Paganella, San Lorenzo in Banale i Dorsino vrijedni su zaustavljanja, zajedno jedno od najljepših sela u Italiji, sa starim kućama, crkvama, uličicama i lođama. Ne zaboravite kušati Ciuìgu, salamu proizvedenu isključivo na ovom mjestu koja kombinira svinjetinu s lokalnom repom.
Info: visittrentino.info
