Dijeta i prehrana
izgled
Sir nije grijeh proždrljivosti,
ali ključna hrana u zdravoj i uravnoteženoj prehrani. To proizlazi iz nedavnih studija i odgovora naših stručnjaka prema kojima mlijeko, sir i derivati oni su hrana koja može spriječiti razne bolesti.
Mliječni proizvodi korisni su za zdravlje žena
Prema stručnjacima, sirevi "zasigurno nemaju utjecaja na suzbijanje valunga ili razdražljivost zbog menopauze, već na rizik od osteoporoze svakako da », potvrđuje Dr. Andrea Ghiselli, direktor istraživanja Istraživačkog centra CREA - Hrana i prehrana i predsjednik Talijanskog društva za prehrambene znanosti. Zapravo, istraživanja pokazuju da "Žene koje konzumiraju veću količinu mliječnih proizvoda imaju veća gustoća kosti u usporedbi s onima koji troše malo ili nimalo ”, nastavlja Ghiselli.
Mlijeko i sir protiv sezonskih bolesti
Mlijeko i sirevi također su dio strategija za jačanje imunološke obrane našeg tijela i za suzbijanje gripe, prehlade, kašlja. "Sazreli sirevi poput Grane, Parmezana i Pecorina imaju prvorazredno mjesto u prehrani da se" ne razbole "jer su bogati maslačnom kiselinom, snažnim protuupalnim sredstvom i uravnoteženjem crijevne mikrobiote koja igra ključnu ulogu u zdravlje imunološke obrane 'organizma', objašnjava Samatha Biale, nutricionistica i novinar.
Istina i netočnost na sirevima i mliječnim proizvodima
Treba li demonizirati sireve? Prema stručnjacima, mliječni proizvodi jesu ugledna hrana koja nadopunjuje i obogaćuje prehranu: pomoći ojačati kosti i imunološku obranu, izvrsni su izvor bjelančevina i osiguravaju tijelo dobre doze vitamina i minerala. Kao i sva hrana, moraju se dozirati uravnoteženo i uključiti u raznoliku prehranu bogatu povrćem, žitaricama, uljanim sjemenkama i biljnim proteinima.
1/
Sirevi vas debljaju
Sirevi vas debljaju
NETOČNO. «Nijedna hrana vas ne deblja i svi to rade … drugo2 /
Oni su kontraindicirani u slučaju visokog kolesterola
Oni su kontraindicirani u slučaju visokog kolesterola
NETOČNO. «Sirevi su … ništa drugo3 /
Mogu pogoršati kolitis
Mogu pogoršati kolitis
PRAVI. “Što se tiče kolitisa, u prisutnosti … drugog4 /
Sirevi smanjuju rizik od alergija kod djece
Sirevi smanjuju rizik od alergija kod djece
PRAVI. Provedeno istraživanje … više5 /
Sirevi jačaju imunološki sustav
Sirevi jačaju imunološki sustav
PRAVI. «Na sezonske sireve … ostalo6 /
Mliječni proizvodi smanjuju rizik od prerane menopauze
Mliječni proizvodi smanjuju rizik od prerane menopauze
PRAVI. «Svakako ne na vam … drugo7 /
Sirevi i mliječni proizvodi suzbijaju šupljine
Sirevi i mliječni proizvodi suzbijaju šupljine
PRAVI. «U određenom smislu … drugo8 /
Loši su za gastritis
Loši su za gastritis
NETOČNO. «Nisu štetni za oboljele od gastritisa, za … druge9 /
Smanjuju rizik od oboljenja od raka
Smanjuju rizik od oboljenja od raka
PRAVI. "Jedini ured za tumo … ostalo10 /
Najbolje ih je izbjegavati u slučaju kašlja i flegma
Najbolje ih je izbjegavati u slučaju kašlja i flegma
ISTINITO i NETOČNO. U ovom slučaju … drugo11 /
Pomažu u jačanju kostiju
Pomažu u jačanju kostiju
PRAVI. "Da naravno. Oni koji konzumiraju svibanj … drugo
