Dijeta, faza 3 i poremećaji prehrane: 10 stvari koje treba znati

Dijeta i prehrana


Tijekom karantene zabilježen je porast poremećaja prehrane: naglašeni su ne samo najozbiljniji oblici, već i tako kako je izvijestio ISS - Viši institut za zdravlje, svjedoci smo i pojave novih poremećaja ili ovisničko ponašanje.

Pojava novih bolesti

Prema studiji Epicenter ISS-a "Snažni emocionalni pritisak može nas učiniti krhkim i dovesti do gubitka impulsne kontrole: potraga za ispunjenjem tijekom duljeg izolacijskog stresa može se dogoditi ne samo pušenjem, alkoholom, psihotropnim drogama, drogama, već i hranom. Zatim, isti mehanizmi koji mogu pogodovati zlouporabi alkohola i supstanci (legalnim i ilegalnim) mogu se dovesti u pitanje kod poremećaja prehrane”.

Povratak rutini

Kako vratiti zdrave i dobre navike? "Prema studiji koju je provelo Sveučilište Tor Vergata, domaće pizze i deserti tijekom zaključavanja povećali su se za 1000%. Stoga je prvi korak smanjenje količine hrane. Budući da se u 3. fazi manje vremena provodi kod kuće, fiziološki je dostupno manje vremena za kuhanje. Uz povratak prehrani kao i prije, moramo oporaviti motoričku aktivnost, moguće s 10 000 koraka dnevno. Nije ih malo, ali domaći pokret također pomaže povećati korake. Možete iskoristiti šetnju da biste slušali glazbu, vijesti ili naučili engleski jezik koristeći pametne telefone i slušalice, dva alata kojima svi raspolažete ", objašnjava profesor Marcellino Monda, redoviti profesor fiziologije, direktor dijetetike i sportske medicine Sveučilišta u Kampaniji" Luigi Vanvitelli ”.

Zadovoljstvo hranom

“U trenutku straha, svjesnog ili nesvjesnog, pokreće se sustav nagrađivanja kojim upravlja dopamin. Tijekom zaključavanja, umjesto stvarnih patologija, pogoršalo se loše ponašanje, ne nužno i patološko. Društveno okruženje izvještava da je to ponašanje ugodno i da dovodi do sve veće i gore prehrane. Uzroci pretilosti ne mogu se pratiti sve do poremećaja prehrane, ali socijalno-ekonomske situacije često su presudne. Kalorije niske cijene su one koje dolaze iz škrobne hrane i masti. Primjerice, kilogram kruha košta vrlo malo. Trošak plemenitih proteina je različit. Kao rezultat Covida, sve je to naglašeno “, naglašava profesor Monda.

Zanimljivi članci...